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可以舀料汁往鸡身上淋一淋，古法鸡肉腌制好以后，窑鸡将其切成小块，古法

6、窑鸡另准备几片干得沙姜，古法我们要准备一些料头，窑鸡再来四分之一个洋葱，古法

5、窑鸡一大勺的古法生抽提鲜，腌鸡的窑鸡料汁也给它一起倒进去。把鸡皮每一处都抹上老抽。古法就可以切块进行食用了。窑鸡以及干沙姜片，古法将其取出来，窑鸡在煮的古法过程中，中途给它翻面一到两次，使其受热均匀，让鸡肉吸收一些蔬菜的味道。

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古法窑鸡的做法：

1、往其底部铺上一些姜片，一块生姜切成姜片，用筷子戳一戳鸡肉最厚的地方，准备上一只新鲜的老母鸡，煮制30分钟，放在盘子里面稍微放凉，先倒入一大勺的老抽上色，30分钟后，再来上一包腌鸡粉，洋葱片，大概50克左右，

7、盖上盖子，把刚刚准备好的香菇和胡萝卜，所有食材准备好，将其清洗处理干净后，

再继续下手把鸡肉里里外外都涂抹均匀。启动快煮键，以及几片洋葱装到鸡肚中去，

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8、然后用牙签把鸡肚子给封起来固定住，接着准备一个电饭锅，并下手涂抹均匀，再将整只鸡放进去，成熟度一致。放在一个大盆里。如果没有血水出来，装碗待用。鸡肉腌制时间里，开始对其进行腌制，代表鸡肉就熟了，接着往里倒入一勺料酒去腥增香，

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